¿Esto no es de modernillos? ¡No! Podéis confiar en los arroces de la carta, una de sus especialidades: el arroz con pato, espuma de ajo asado y pimientos del Padrón es una visión own y llena de sabor del tema, que combina la melosidad con un punto de grano clavado.
La calidad, detalle y cuidado de sus platos es equivalente al de destacables restaurantes de la ciudad. Recetas elaboradas con los mejores productos del mercado.
bull’ negro y trufa, un maravilloso lenguado a la ‘meunière’ o una langosta a la cardinal rescatada del olvido son sus hits.
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En la actualidad es parada obligatoria de turistas y locales que buscan una experiencia gastronómica tradicional catalana. Els 4Gats es un lugar great para disfrutar de una comida relajada, una cena romántica, un encuentro everyday entre amigos o reuniones informales “afterwork”.
"Cocina mediterránea con un toque especial". Y ese toque lo aportan las versiones actuales de recetas mediterráneas de toda la vida elaboradas siempre con producto area y bañadas con vino de la zona. FiSer es un proyecto con dos claros objetivos, buscados por el grupo de amigos que lo regenta: cocina y servicio.
No pasa desapercibido el estanque que decora la enorme terraza, la misma que se presta para disfrutar de comidas o cenas en verano junto a la familia o amigos.
Y su brutal 'katsu sando' con cerdo de Carl Rovira es un 'ought to'. Koh 10ía todo un apartado de sopas asiáticas muy exitoso que fue a parar a su hermano pequeño, Noru.
We will relate. The number of places to eat in Barcelona might be overpowering. Now, just after a number of visits crammed with the two eating hits and misses, we endorse the following destinations to consume in Barcelona:
Amongst us (Mindi) is keen on appetizers but even she agrees that purchasing a mix of dishes is the restaurantes en Barcelona smart go at Bar Cañete. Even so, she’s willing to return and buy additional dishes like Beef Tartar and Tuna Tataki just To make sure.
Y desde finales del 2023 que vuelve a ser un community de pública concurrencia: lo ocupa el restaurante Xeixa, con la chef valenciana Sara Valles en cabeza. El inmueble es una maravilla (y la hiperactiva jefe de sala Meritxell Pujol os hará una visita guiada encantada): estáis en la Casa Joan Gabriel, un palacete de finales del s. XVIII que tiene entrada por Avinyó y Carabassa.
Entre sus opciones vegetarianas, destacan la ensalada verde con mostaza y miel y las alcachofas del Prat a la brasa. La fabada asturiana, el arroz negro con langostinos y los mejillones a la brasa tampoco te dejarán indiferente.
Pero lo cierto es que no ha escogido ninguna de estas dos ciudades para celebrar su cumpleaños, sino que ha venido a España para hacerlo.
These are generally the dining establishments that excite us and motivate us to return to Barcelona and take in a lot more great foods. They’re also the eating places that we will confidently suggest to our pals, spouse and children and readers.